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  • Feb
    03
    2018
    食堂吃什么抗衰老

    很多人都晓得豆腐是能够抗衰老的食物,由于豆腐是优质的蛋白质来历,豆腐所含的异黄酮能够削减雌 激 素活动空间,然后抗衰老。 可是除了豆腐还有哪些食物能够抗衰老呢?汕头食堂承包下面, 就给各位介绍几种除豆腐以外能够抗衰老的食物。

  • Feb
    03
    2018
    食堂承包环境卫生的十三个注意事项

    食堂承包环境卫生的十三个注意事项:   1.校园要建立食物清洁领导小组,食物清洁有专人办理和担任。   2.清洁许可证应悬挂于夺目处,从业人员应体检、训练合格后,持有用的健康证方可上岗。   3.从业人员每年体检一次,凡患有流行症都不得参与触摸食物作业。   4.作业人员上班时应穿戴整齐的作业衣帽,并坚持个人清洁。

  • Feb
    03
    2018
    趣闻:食堂吃饭攻略

    原来在外出打工时,我们的工作是两班倒的,每天没有闲的时候,每次到了饭店还没有忙完,差不多每次其他的人吃过了我才能去吃饭,这时,一般情况下车间开机的人员有人接机,这个点儿去吃饭菜就很多,但是不忙的时候在正点儿和朋友们一起在吃饭时,打饭的人给的饭和菜的量不多。因为打菜的师傅担心晚点来的人没饭吃。

  • Feb
    03
    2018
    企业自办员工食堂需要的流程和一些手续

    首先公司建食堂,根据食品卫生法卫生法规定,按照厨房设计图纸,装潢布置厨房和餐厅,安装好各类设备,包括灭蝇灯、紫外线消毒灯。如果贵公司不懂如何设计图纸的话,可以找一些做食堂承包的公司有厨房工程设计服务的公司,可以就食堂承包多年的经验为贵司提供合理的厨房工程设计。

  • Feb
    03
    2018
    食堂承包饭堂如何鉴别食用油质量

      1、辨味   豆油有较浓的豆腥味,菜籽油有清淡的菜籽香气,胡麻油有些鱼腥气味。如把油加温到45~50℃时,气味更加容易分辨。食油中如有哈喇味或臭味,说明油已经酸败变质,不能食用。也可以用手指沾少许油,涂抹在舌头上辨别一下滋昧。一般应没有异味,如带有酸、苦、辣麻等味,说明油已变质。具有焦糊味的油质也不好。

  • Feb
    03
    2018
    教你做菜加水的10大技巧

    做菜加水10大技巧:   1、炒肉丝、肉块加少许水,炒出的肉鲜嫩得多。   2、炒、煮蔬菜时加开水,若加冷水会使菜变老变硬不好吃。   3、炒藕丝时,边炒边加些水,可防止藕丝变黑。

  • Feb
    03
    2018
    骨科知识:芹菜炒鸡肉补钙效果佳

    般人对补钙食物,印象多停留在奶制品或鱼类,但对于有乳糖不适症或素食者而言这些食物是不能吃的。中医师彭温雅指出,可选择芹菜来补充钙质,芹菜主要营养成分有维生素B、C、K、膳食纤维,钙、镁、铁,其钙含量为每100公克约含65克的钙。   因此,不能饮用奶制品或吃素者,可选择将芹菜纳入日常饮食中。芹菜可生吃或加蜂蜜打果汁喝,都是不错的食用方式,若是吃荤者可考虑将芹菜入菜,跟鸡肉一起料理既简便又口感佳,下列为参考食谱作法:

  • Feb
    03
    2018
    身体排毒最简单有效的方法

    在中医看来,我们体内有很多毒素,凡是不能及时排出体外、对我们的身体和精神会产生不良作用的物质都可以称为“毒”。例如瘀血、痰湿、寒气、食积、气郁、上火。这些毒素堆积在五脏之内,就会加速五脏的衰老,然后由五脏供养的皮肤、筋骨、肌肉、神经也就跟着一起衰老了。虽然毒素深藏,但它们在身体表面还是留下了蛛丝马迹,不同的样貌代表毒素藏在哪里,现在,漳州食堂承包给你找出毒素的藏身处,尽快把它赶出身体

  • Feb
    03
    2018
    什么样的学校食堂管理模式最 好?

    目前,全国上下都在培育和践行社会主义核心价值观,其实,不管是做事情,还是评判是非,都应该首先明确价值标准。   2015年5月12日,《海南日报·教育周刊》刊登的“学校管理食堂:给学生最 大实惠”,在教育界引起了强烈的反响,催生了一场“什么样的学校食堂管理模式最 好?”的热议。这是一件大好事,因为只有辩论才能分清是非,只有讨论才能产生真理。

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